Barossa Valley
John Duval Plexus Red 2014
47% Syrah, 32% Garnacha, 21% Mourvedre.
92+
Parker
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un estupendo coupage de Shiraz (la Syrah australiana), Garnacha y Mourvedre que se ha elaborado con la mínima intervención en todo el proceso. Afrutado, especiado y con un paso por boca suave y acariciador. En esta añada 2014 ha obtenido 92+ puntos Parker.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
John Duval Plexus Red
D.O.:
Barossa Valley
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
47% Syrah, 32% Garnacha, 21% Mourvedre.
Cata
Vista:
De color púrpura carmesí.
Nariz:
Aromas de fruta madura roja y negra complementada con notas especiadas.
Boca:
Generoso con buena intensidad. Encontramos sabores de zarzamora y de pastel recién hecho. Textura atractiva y taninos suaves.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Un vino para beber en estos momentos aunque se podrá mantener en botella entre 8 y 10 años más.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La Shiraz proviene de viejos viñedos de la región de Krondorf, Maranaga y Ebenezer, la Garnacha de Tanunda y Krondorf, y la Mourvedre de Light Pass y Krondorf.
Vinificación:
Se emplean técnicas tradicionales de vinificación de baja intervención. Fermentación en pequeños fermentadores abiertos de acero inoxidable de tapa sumergida.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas nuevas (10%) de roble francés de grano fino de 300 litros. El resto en barricas de tres a seis usos.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
Medium garnet-purple colored, the 2014 Plexus (a Shiraz, Grenache. Mourvèdre blend) is a little youthfully reticent, offering glimpses at black raspberry and mulberry aromas plus licorice, cracked black pepper, earth and lavender. Medium to full-bodied and still very primary in the mouth, it has a great intensity of red and black fruit flavors supported by ripe, rounded tannins and just enough freshness, finishing long and spicy. - Lisa Perrotti-Brown.
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
John Duval Wines
Barossa Valley
Año de fundación: 2003
John Duval fue durante 29 años el enólogo de Penfolds, posiblemente la bodega más famosa y prestigiosa de Australia. En 2003 John Duval decide embarcarse en un proyecto personal,...
La bodega a fondo
John Duval Plexus Red 2014
Barossa Valley
37,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
