Descripción

De los mejores viñedos del Valle de Barossa nace este monovarietal de Garnacha proveniente de viñedos muy viejos. Se cree que estos viñedos son los más antiguos del mundo en su variedad (más de 150 años). Este vino de bajo rendimiento solamente se elabora cuando la añada es excelente. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Barossa Valley

Cata

Vista
Color púrpura brillante.
Nariz
Aromática, con notas de frutas rojas vibrantes, rosas rojas y especias saladas.
Boca
Fino y largo, algo delicado pero con impresionante pureza en intensidad de sabor. Encontramos sabores de una gran variedad de frutos rojos, cereza oscura, frambuesa, que llenan el paladar con unas notas de clavo, tierra y taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Un vino para beber en estos momentos aunque podremos guardarlo entre 8 y 10 años más en botella.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos muy antiguos del Valle de Barossa.
Edad
Más de un siglo.
Clima
Continental cálido.
Rendimiento
Bajísimo rendimiento por cepa.
Vinificación
Fermentación en pequeños fermentadores de acero inoxidable de tapa abierta con muy poco porcentaje de racimos sin despalillar.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros usadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Made from 100% Grenache, the medium garnet-purple colored 2015 Annexus has a seriously intense perfume of crushed cherries and black raspberries with roses and violets plus suggestions of anise, cinnamon stick and dark chocolate. The rich, powerful, concentrated palate sports beautifully velvety tannins with great freshness and a very long, peppery finish. - Lisa Perrotti-Brown. 

Suckling:

A big and juicy grenache that has lots of full-throttle fruit yet still remains fresh and edgy. Old school and a little overdone but may have its followers. Drink now. Screw cap.