Champagne
JM. Gobillard Blanc de Noirs (x3)
Pinot noir, Meunier
Este producto ya no está disponible
Descripción
Champagne brut potente, vinoso, con una gran estructura que lo convierten en un gran aliado de los fogones. Con carnes es extraordinario. Un blanco que se elabora con uvas tintas y que procura grandes momentos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
Pinot noir, Meunier
Origen
Champagne
Cata
Vista
Color dorado claro.
Nariz
Aromas profundos.
Boca
Buena estructura y profundidad con paso muy vínico. Finas burbujas y encantadoras
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Carnes rojas y blancas.
Viñedo y elaboración
Clima
Continental.
Rendimiento
Entre 50 y 70 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual sobre el 15 de septiembre.
Vinificación
Se elabora como un vino blanco partiendo de uvas tintas. Elaboración tradicional siguiendo el método 'champenoise'. Su contenido en azúcar es de 7 gramos por litro.
Este producto ya no está disponible
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.