Penedés
Ecológico
Ecológico
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 2017
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
21,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Desde el puerto francés de Le Havre, Jean Leon embarcó como polizón rumbo a Estados Unidos. No tardó en ser descubierto por un marinero que en un acto de generosidad decidió encubrir su presencia. Vinya Le Havre es un homenaje a aquel marinero desconocido que cambiaría su vida para siempre. Vino elegante y largo, con notas de ciruela y pasas sobre un fondo tostado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva
D.O.:
Penedés
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color rojo intenso de capa media-alta.
Nariz:
En nariz destaca por sus notas de fruta roja madura, ciruelas y pasas sobre un fondo tostado y especiado, con ligeros tintes a coco, como resultado de su crianza en madera.
Boca:
En boca destaca su buena acidez y frescura. Su concentración tánica le confiere corpulencia y un cuerpo untuoso. Es un vino elegante y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne de caza, como ciervo o jabalí.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Vinya Le Havre
Superficie:
16 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1968.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual. La Cabernet sauvignon se vendimió entre el 7 y 19 de septiembre de 2017 y la Cabernet franc entre el 27 de septiembre de 2017.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizadas la maceración y la fermentación, que dura unos 18 días, lleva a cabo la maloláctica en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Embotellado:
Septiembre 2019.
21,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Jean Leon
Penedés
Año de fundación: 1963
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Esta es la bodega nacida de la imaginación y obstinación de todo un personaje que poca gente conoce en España pero que fue una leyenda durante la etapa dorada de Hollywood. Con todos
La bodega a fondo
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 2017
Penedés
21,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2015 2013 2012
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Vino elegante. Cabernet sauvignon con poderío (tanto aroma como bouquet). Muy equilibrado. Se bebe con facilidad.
Pagué 1€ mas por el envoltorio de regalo que me ha parecido bastante cutre y puse una nota ya que te daban la opción y tampoco estaba.