Penedés
Ecológico
Ecológico
Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 2013
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
90
Peñín
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Desde el puerto francés de Le Havre, Jean Leon embarcó como polizón rumbo a Estados Unidos. No tardó en ser descubierto por un marinero que en un acto de generosidad decidió encubrir su presencia. Vinya Le Havre es un homenaje a aquel marinero desconocido que cambiaría su vida para siempre. Vino elegante y largo, con notas de ciruela y pasas sobre un fondo tostado.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color rojo intenso de capa media-alta.
Nariz:
En nariz destaca por sus notas de fruta roja madura, ciruelas y pasas sobre un fondo tostado y especiado, con ligeros tintes a coco, como resultado de su crianza en madera.
Boca:
En boca destaca su buena acidez y frescura. Su concentración tánica le confiere corpulencia y un cuerpo untuoso. Es un vino elegante y largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne de caza, como ciervo o jabalí.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Vinya Le Havre
Superficie:
16 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1968.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual. La Cabernet sauvignon se vendimió el 15 de octubre y la Cabernet franc el día 21 de ese mismo mes.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizadas la maceración y la fermentación, que dura unos 18 días, lleva a cabo la maloláctica en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Embotellado:
Mayo de 2015. El vino permanece durante dos años en el botellero antes de salir al mercado.
Opinión de los críticos
James Suckling:
There’s a deep and savory feel to this classically styled red that offers orange-zest, red-berry and earthy notes. The palate has bold, rich and fleshy style and dark plums and spice at the finish. Drink now.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Jean Leon
Penedés
Año de fundación: 1963
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Esta es la bodega nacida de la imaginación y obstinación de todo un personaje que poca gente conoce en España pero que fue una leyenda durante la etapa dorada de Hollywood. Con todos
La bodega a fondo
Añadas: 2015 2013 2012
Vino elegante. Cabernet sauvignon con poderío (tanto aroma como bouquet). Muy equilibrado. Se bebe con facilidad.
Pagué 1€ mas por el envoltorio de regalo que me ha parecido bastante cutre y puse una nota ya que te daban la opción y tampoco estaba.