Penedés

Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2017

100% Chardonnay
92
Peñín
91
Suckling
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

El carisma y la discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las que se sentía en familia. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, 100% Chardonnay, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Ligero color amarillo límpido y brillante con reflejos dorados.
Nariz:
Destaca por su elevada potencia, con aromas a frutos tropicales frescos sobre un fondo de tostados finos procedentes del roble francés.
Boca:
En boca presenta una entrada grasa y su equilibrada acidez aporta frescor y persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de pescado y carnes blancas como las aves o el pollo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vinya Gigi
Área:
5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1967.
Suelo:
Arcillo-calcáreo muy compacto.
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Cosecha manual. Tuvo lugar entre el 19 y el 21 de agosto de 2017. Aprovechamiento del 60% del mosto.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16 ºC en barricas de roble francés de 225 litros (55% del volumen) y el resto en fudres de 2.200 litros y huevos de cemento. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de 6 meses antes de su comercialización.
Embotellado:
Tuvo lugar en junio de 2018. Contiene sulfitos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Apple pie, grilled peaches, green mangoes and some passion fruit. Medium-bodied and subtly shaped, this frames some attractive acidity and poached pears. Drink now.

20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Rafael L., Sáb, 13/06/2020 - 19:03

Por José maría R., Lun, 25/05/2020 - 15:31

Por Sebastian M., Vie, 08/05/2020 - 17:16

Por Gabriel S., Vie, 01/05/2020 - 17:47

Por Claudio F., Mié, 06/05/2020 - 17:23

Por Miguel M., Jue, 16/08/2018 - 17:08

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