Descripción

El carisma y la discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las que se sentía en familia. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, 100% Chardonnay, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.

Ficha técnica

La bodega
Jean Leon
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Penedés

Cata

Vista
Color amarillo pajizo limpio y brillante.
Nariz
En nariz destaca por su elevada intensidad con recuerdos de frutas tropicales como mango y papaya sobre un fondo floral. Ligeras notas especiadas y tostadas que le aportan complejidad.
Boca
En boca presenta una entrada con gran acidez. Buen cuerpo y paso fino y elegante con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 9ºC y 12ºC.
Maridaje
Ideal con platos de pescado y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vinya Gigi
Superficie
5 hectáreas.
Edad
Plantados en 1967.
Suelo
Arcillo-calcáreo muy compacto.
Clima
Mediterráneo
Vinificación
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC en barricas de roble francés de 225 litros y fudres. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante aproximadamente seis meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de seis meses antes de su comercialización.
Embotellado
4 de mayo de 2017.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An expressive, cool-climate chardonnay with a firm structure and crisp acidity. Plenty of herbal aromas, as well as discreet dried pears and apples. Good length and vitality on the finish. Drink or hold.