Penedés

Jean Leon 3055 Rosé 2019

100% Pinot noir
90
Peñín
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rosado elaborado con el mosto flor de una Pinot noir nacida en el Penedés. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, donde consiguió uno de sus primeros trabajos. Un vino que nos descubre el hombre detrás de la leyenda, su origen humilde y el idealismo necesario para alcanzar sus propios sueños, sobre todo, el de fundar su propio restaurante en Beverly Hills y crear su propia línea de vinos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Jean Leon 3055 Rose
D.O.:
Penedés
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
En nariz presenta finos aromas a frutas (paraguaya y plátano) y frutas citricas (fresas).
Boca:
Entrada redonda seguida de una acidez presente en todo el recorrido en boca. Elegante en el paso y con un final persistente, con recuerdos constantes en fase retronasal.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar tapas, aperitivos y embutidos, así como platos de verdura y pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar el 27 de agosto de 2019.
Vinificación:
Las uvas entran directamente en la prensa. Se utiliza únicamente el mosto flor. Maceración inferior a dos horas. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 ºC durante 13-14 días.
Embotellado:
Tuvo lugar el 18 de diciembre de 2019. Contiene sulfitos.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Jean Leon 3055 Rosé 2019
Penedés
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Vino ecológico perfecto por el precio.

Por Annick V., Jue, 24/09/2020 - 17:11

Por Josep G., Vie, 18/09/2020 - 20:26

Por Quim V., Vie, 18/09/2020 - 17:44

Ha sido el imprescindible del verano!

Por Mercedes M., Sáb, 22/08/2020 - 20:14

Por Fernando G., Lun, 10/08/2020 - 08:19

Por Pere m. D., Vie, 24/07/2020 - 17:14

Por Ignacio T., Jue, 23/07/2020 - 19:11

Por Francisco B., Lun, 13/07/2020 - 13:19
Ver más comentarios

Por José luis M., Dom, 21/06/2020 - 14:19

Por Jose ramon M., Vie, 01/05/2020 - 17:44

Por Annick V., Jue, 26/03/2020 - 18:13

Por Oscar C., Vie, 06/03/2020 - 23:34

Por Alfredo B., Sáb, 28/12/2019 - 19:48

Por Mariano G., Dom, 22/12/2019 - 10:21

Por Aranzazu A., Mié, 14/08/2019 - 21:18

Hay mejores rosados por el mismo precio.

Por Vanessa L., Vie, 29/11/2019 - 15:29

Por Cavabien slu C., Mié, 14/08/2019 - 21:10

Por Luis B., Vie, 21/06/2019 - 08:14

Por Antonio N., Vie, 11/01/2019 - 17:43

Un vino muy logrado afrutadoDébilmente combina con lo que le quieras poner, buena correspondencia calidad precio

Por Conxita P., Vie, 26/10/2018 - 07:51

Por Consuelo G., Vie, 21/09/2018 - 07:52

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