Descripción

Arbois Blanc Typé Tradition es la expresión de los terruños de marga gris de Les Bruyères y de Sauvagny. Un sutil ensamblaje de Chardonnay envejecido en fudres y de Savagnin envejecido durante 36 meses bajo velo de flor. Su nariz perfumada despliega agradables aromas de frutos amarillos y nuez y su boca es redonda y amplia. Un blanco fresco y persistente. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jacques Tissot
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
70% Chardonnay, 30% Savagnin
Otros formatos disponibles:
Origen
Arbois

Cata

Vista
Color amarillo dorado con reflejos dorados.
Nariz
Nariz perfumada e intensa con aromas de manzana amarilla, ciruela mirabel, almendras y nuez.
Boca
Paladar redondo y amplio. Final fresco y persistente con aromas de almendras, nueces y frutos amarillos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Mezcla de los diferentes terruños del Domaine, en particular Les Bruyères y Sauvagny. Exposición sureste.
Suelo
Marga gris.
Envejecimiento
Se necesitan 36 meses de envejecimiento para obtener el Savagnin bajo velo. El Chardonnay se envejece en fudres antes de realizar el 'coupage'.