Barossa Valley

Jacobs Creek Double Barrel Shiraz 2016

100% Shiraz
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La gama double barrel de Jacob´s Creek pasa por dos tipos de tratamiento de barrica, de ahí el nombre. Primero se envejecen en barricas de vino tradicionales y posteriormente pasan una crianza en barricas que han contenido whisky escocés durante más de 20 años. Los enólogos pronto descubrieron que el proceso de acabado de doble barril otorgaba complejidad y textura adicionales a los vinos. Un tinto que combina intensos especiados con la fruta negra madura. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Jacobs Creek Double Barrel Shiraz
D.O.
Barossa Valley
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Shiraz

Cata

Nariz: 
Aromas que recuerdan a la mora y a la vainilla.
Boca: 
Boca compleja, con notas de ciruela, mora, vainilla y cereza consiguen un final suave.
Temperatura de servicio: 
16°C.
Maridaje: 
Ideal para todo tipo de carnes; Wagyu, chuletón con verduras de temporada asadas.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos ubicados en la reconocida zona de Barossa, en South Australia.
Clima: 
Clima generalmente continental, pero sus transversales valles e inclinadas colinas producen una amplia gama de mesoclimas.
Envejecimiento: 
Crianza en barricas de roble francés y americano y posterior crianza en barriles antiguos de whisky irlandés.
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Jacobs Creek Double Barrel Shiraz 2016

Barossa Valley

12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por Gerard V., 16 Mayo 2019
Por Rocío G., 9 Mayo 2019
Por Jaime Y., 2 Mayo 2019
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