Descripción

La colección Héritage se creó para conmemorar el centenario de la fundación de la maison. Se trata de añadas excepcionales, todas elaboradas únicamente con la uva Meunier. Cuvées de otros tiempos conservadas en las bodegas subterráneas a más de 10 metros de profundidad. Piezas únicas que demuestran, contra todos los prejuicios, que la Meunier es una variedad idónea para elaborar champagnes de larga guarda. La añada 1975 está considerada como una añada de las grandes, concretamente calificada como Millésime Exceptionnel. Un champagne Brut lleno de aromas a fruta compotada y membrillo y con una boca de sorprendente vivacidad y longitud. 

Ficha técnica

Tipo
Champagne
Añada
1975
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Meunier
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Fruta compotada, membrillo, frambuesas.
Boca
Miel, fruta sazonada, sorprendente vivacidad.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en Damery, en el Valle de la Marné.