Valle de Ica
Intipalka Chardonnay 2022
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
Este chardonnay tan fresco y aromático nos lleva hasta el valle de Ica, en Perú, de la mano de una de sus bodegas más celebres, Viñas Queirolo. Una oportunidad fantástica para adentrarse en los matices de esta variedad francesa que ha conquistado el Nuevo Mundo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Valle de Ica
Cata
Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Aromas a frutas tropicales frescas.
Boca
Blanco redondo gracias a su acidez natural, de cuerpo medio y final largo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en adecuadas condiciones.
Maridaje
Ideal para degustar con quesos, pastas, pescados y aves.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos regados por goteo propiedad de la familia Queirolo en el valle de Ica, a unos 500 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Franco y profundo.
Clima
Caracterizado por su gran amplitud térmica, con una diferencia de 20 ºC entre el día y la noche.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentadas en cubas de acero inoxidable de 500 hectolitros con sistema de refrigeración.
Envejecimiento
Permanece 3 meses en botella para potenciar su frescura frutal.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Añadas: 2023 2022 2020
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Excelente Chardonnay. Esta bodega es una sorpresa positiva en todos sus vinos.
Fresco, suave....bien rico
Fresco y sabroso ¡Bravo Perú! Desgraciadamente la huella de carbono de la importación de estos vinos sudamericanos es demasiado grande
Muy plano, flojito
Fresco, fácil de beber, muy agradable.