Descripción

Insoglio del Cinghiale es un coupage toscano de Syrah, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon y Petit verdot. Este vino proviene de una finca situada al suroeste de Biserno y cerca de la ciudad de Bibbona. En nariz es intenso, donde destacan las notas de fruta negra, flores y un toque de roble en el fondo. De cuerpo de ligero a medio, estructurado y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Tenuta di Biserno
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
Syrah, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Petit verdot
Otros formatos disponibles:
Origen
Toscana IGT

Cata

Nariz
Nariz intensa con mucha frutas negra, algunas notas florales y un toque de roble en el fondo.
Boca
Cuerpo medio, estructurado y equilibrado.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Platos de caza, guisos, carne a la brasa.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The entry-level Tenuta di Biserno 2020 Insoglio del Cinghiale is rounded and soft with ripe fruit and sweet cherry flavors. This blend of Syrah, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot has background notes of spice and baked biscuit. There is a milky tone as well that recalls the hot growing season.