Descripción

Inés, de Bodegas Vizcarra, es un vino potente y mineral que en su añada 2016 cuenta con 96 puntos Parker y 94 Peñín. En su coupage destaca la variedad Tinto fino acompañada por un pequeño toque de Merlot. Permanece en barricas de roble francés y americano más de 16 meses.

Ficha técnica

La bodega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
Tinto fino, Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color negro picota.
Nariz
Aroma mineral y de fruta roja.
Boca
Sabroso, potente y especiado. Taninos maduros y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en la localidad burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Edad
60 años los viñedos de Tinto fino y 21 los de Merlot.
Clima
Continental. Veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Elaborado por gravedad. Seleccionado en doble mesa (racimo y grano) y despalillado antes de la fermentación de 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27 ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Unos 16 a 18 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I love the subtleness and elegance of the 2016 Inés, which could be the finest vintage so far of this single-vineyard bottling of Tinto Fino with 10% Merlot. It fermented in 400-liter barrels and matured in those barrels for 18 months and a further four months in a 2,000-liter oval oak cask. It has ripeness and a decadent mouthfeel, with melted tannins, plenty of personality and superb balance and elegance. It's very tasty and has very fine, chalky tannins. It should develop very nicely in bottle. 2,000 bottles produced. It was bottled in September 2020.