¡CELEBRA LA VENDIMIA! 10% de dto. hasta el 22 de septiembre en nuestros Top Ventas y Mejor Valorados aplicando el código DESCUENTO10

Bolgheri

Il Bruciato 2016

Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
0 valoraciones
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
0 valoraciones

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden del conocido como "anfiteatro Bolgheri", una zona de orografía escarpada y donde los viñedos crecen bajo un microclima que permite conservar todas las propiedades fenólicas de las uvas. Un vino donde encontramos aromas a frutos rojos y especias dulces y un paso por boca armónico y placentero.

Ficha técnica

Marca:
Il Bruciato
D.O.:
Bolgheri
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah

Cata

Vista:
Rjoo rubí intenso.
Nariz:
Atractivo y complejo, con notas de frutas rojas, especias dulces y café tostado.
Boca:
En boca se muestra lleno, redondo, armónico y placentero.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
La fermentación y maceración se llevaron a cabo en depósitos de acero inoxidable por un período de unos 10-15 días a una temperatura controlada de entre de 28 y 30ºC. Una porción de Merlot y Syrah uva se mantuvo a temperaturas de fermentación más bajas para preservar más los aromas varietales. La fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas y en parte en depósitos de acero inoxidable, y terminó a finales de año para todas las variedades.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas.
Embotellado:
Este vino descansó en el botellero durante 4 meses antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

4,0
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0
0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016

Por Antonio P., Vie, 18/09/2020 - 20:28

Por Maryna K., Sáb, 23/05/2020 - 18:02

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO