Valencia

HU-HA 2017

100% Bobal
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

El grito de guerra del DJ valenciano Chimo Bayo ha inspirado este "techno-tinto". Arráez quiere rendir a través de él un homenaje a la década de los noventa, a la innovación y rebeldía que se vivió en aquella época de liberación. Notas aromáticas de frutos rojos y negros y una boca amplia, golosa y fresca.

Ficha técnica

La bodega
Marca
HU-HA
D.O.
Valencia
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13% vol.
Variedad
100% Bobal

Cata

Vista
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo.
Nariz
Aromas de buena fruta roja y negra (fresas, frambuesas y cassis) y ligeros tostados provenientes del roble seguidos de toques especiados y algo de regaliz.
Boca
La entrada es amplia, golosa, fresca y con un perfecto equilibrio entre los tostados de la madera y la fruta madura típica de la variedad.
Impresión general
Vino con carga de fruta fresca, estructura, complejidad, equilibrio y un toque de madera. Fácil de beber y de entender.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados al oeste de la provincia de Valencia, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y orientados al sur buscando una mayor incidencia del sol y más maduración.
Edad
Entre 20 y 35 años dependiendo de la parcela.
Suelo
Arcillosos
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha
Se seleccionan las uvas de las parcelas de Bobal que están orientadas al sur para obtener unos taninos más redondos.
Vinificación
Se elaboran las uvas de cada parcela por separado, según su edad. Las cepas más jóvenes, de más de 20 años, se elaboran con termo-vinificación para conseguir una mayor extracción de aromas de frutos rojos y fruta fresca. Las cepas con más de 35 años se elaboran de forma tradicional teniéndolas entre 2 y 4 semanas macerando para conseguir unos taninos más maduros. Después se juntan ambas partes en un coupage que aúna la parte de frutos frescos, gominolas y caramelos, y la parte de tanino redondo más maduro.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble americano, francés y húngaro.
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
HU-HA 2017

Valencia

5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,4
9 opiniones
5
2
4
2
3
5
2
0
1
0
Por Encarna D., 9 Mar 2019
Por Manuel L., 18 Ene 2019

Muy agradable de beber. Muy buena relación calidad/precio

Por Tolo C., 9 Dic 2018
Por Serafin T., 13 Oct 2018
Por Salvador R., 4 Oct 2018
Por Lourdes M., 22 Sep 2018
Por Antonio S., 13 Sep 2018

Fresco, goloso, riquísimo, ideal para carnes a la brasa

Por Carlos S., 2 Sep 2018
Ver más comentarios

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