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Rioja

Horizonte de Exopto Blanco 2018

85% Viura, 10% Garnacha blanca, 5% Malvasía, Torrontés, Moscatel, Jaén
94
Tim Atkin
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Parker
Este vino ya no está disponible

La diversidad de variedades blancas existentes en los viñedos de Exopto hacen posible este coupage de Viura, Garnacha blanca, Malvasía y otras variedades minoritarias. Vino blanco con una fermentación en barricas de roble, huevos de hormigón y demi-muids de 600 litros, y una crianza sobre lías que destaca por su buen equilibrio en boca y su acidez agradable. Acompaña igualmente bien platos de pescados grasos y al horno como elaboraciones más exóticas al estilo wok. En nuestra opinión se trata de uno de los blancos riojanos con mejor relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Horizonte de Exopto Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
85% Viura, 10% Garnacha blanca, 5% Malvasía, Torrontés, Moscatel, Jaén

Maridaje

Pad Thai

La acidez, la sabrosidad y el toque mineral de este vino encajan a la perfección con el sabor especiado de cualquier plato oriental estilo wok.

Cata

Vista:
Color dorado intenso con tonos verdosos.
Nariz:
Intensidad media. Notas de levadura, pan tostado, mermelada de melocotón, higo y fruta de hueso con un fondo de flores blancas e hinojo.
Boca:
Marcado por su buena acidez y sabrosidad, vivo y fresco a la vez que envolvente. Untuoso y con un posgusto de manzana. También deja un toque mineral al final.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Platos de pescado al horno (rodaballo, lenguado, salmón...) langosta, aves, wok y sushi.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los Pozos y San Cristóbal
Descripción:
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra y Ábalos respectivamente, a una altitud de entre 500 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Los Pozos fue plantado en 1965 y San Cristóbal en 1976.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
La añada 2018 fue de carácter atlántico. Mucha lluvia que dejó un fuerte brote de mildiu y tormentas periódicas con fuertes precipitaciones.
Cosecha:
Vendimia manual el 18 de septiembre de 2018. Transporte a la bodega en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación a baja temperatura en depósitos de cemento a 15 ºC. Final de la fermentación en barricas de roble, huevos de hormigón y demi-muids de 600 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses sobre lías en barricas de roble usadas (50%), huevos de hormigón (25%) y demi-muids de 600 litros (25%).

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Tom Puyaubert is a big fan of the cooler 2018 vintage, especially for white wines, and you can see why when you taste this blend of Viura, 10% Malvasía and 5% Moscatel, Palomino, Torrontés and Garnacha Blanca. Leesy, waxy and lightly wooded, it has notes of thatch and fennel, a drizzle of honey and wonderful freshness and minerality. 2020-24
 

The Wine Advocate:

The 2019 Horizonte de Exopto Blanco, the village white from Ábalos, has an elegant and captivating nose, complex, elegant and nuanced. It's a blend of 80% Viura, 10% Garnacha Blanca and 10% Malvasía Riojana co-fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured for one year in used 225-liter barrels (20% of the volume), concrete eggs (20%) and the majority in a 4,000-liter French oak foudre, the novelty this vintage, where the fermentations finished. The palate is beautifully textured and fresh, with only 12.5% alcohol and very good acidity, clean, precise and very tasty, with a salty finish. 8,000 bottles were filled in September 2020. Unfortunately, I never tasted the 2018... - Luis Gutiérrez. 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015 2014

By Angeles M., Mié, 24/02/2021 - 17:48

By Juan H., Jue, 18/02/2021 - 17:16

By Roberto L., Dom, 24/01/2021 - 17:13

By Maria Q., Lun, 18/01/2021 - 08:54

By Antonio R., Lun, 11/01/2021 - 17:02

By Matti O., Mié, 06/01/2021 - 17:48

By Julio L., Sáb, 26/12/2020 - 12:33

By Jose M., Vie, 11/12/2020 - 16:57

By Miguel Ángel L., Jue, 19/11/2020 - 20:53
Ver más comentarios

By Borja G., Sáb, 30/01/2021 - 16:43

By Arturo C., Jue, 06/08/2020 - 17:29

By Juan ignacio G., Sáb, 04/07/2020 - 11:20

By Fernando C., Jue, 18/06/2020 - 23:40

By Jose C., Sáb, 11/04/2020 - 14:52

By Juan luis R., Jue, 09/04/2020 - 17:06

By Pedro manuel R., Vie, 17/01/2020 - 17:03

By Ignacio C., Dom, 12/01/2020 - 11:45

By Miguel julian M., Mié, 01/01/2020 - 18:52
Ver más comentarios

By Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:38

By Las casas de la juderia sl H., Lun, 25/03/2019 - 08:03

By José aurelio R., Sáb, 07/04/2018 - 23:42

De lo más sorprendente en Riojas blancos, una joyita

By Casa E., Jue, 29/06/2017 - 12:27

By Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 16:35

By Pedro B., Sáb, 30/12/2017 - 11:49

By Ferran E., Lun, 14/11/2016 - 19:00

By Pedro M., Sáb, 09/07/2016 - 13:00

Demasiado fácil de beber :)

By Jose C., Vie, 22/04/2016 - 22:09

By Ricardo S., Vie, 18/03/2016 - 12:02

By Yolanda O., Vie, 19/02/2016 - 11:52

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