Rioja

Horizonte de Exopto Blanco 2013

85% Viura, 10% Garnacha Blanca y 5% Malvasía
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Parker
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La diversidad de variedades blancas existentes en los viñedos de Exopto hacen posible este coupage de Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Vino blanco con una fermentación en barricas de roble francés y crianza sobre lías que destaca por su buen equilibiro en boca y acidez agradable. Acompaña igualmente bien tanto platos de pescados grasos y al horno como elaboraciones más exóticas al estilo wok.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Horizonte de Exopto Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
13% vol.
Producción:
3000 botellas
Variedad:
85% Viura, 10% Garnacha Blanca y 5% Malvasía
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Bouquet intenso con toques lácticos y fruta madura (melocotón, pera, albaricoque) y especias (canela y anís).
Boca:
Muy buen equilibrio en boca y acidez agradable. Estructurado y complejo, final de boca perfumado e intenso.
Temperatura de servicio:
12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2016.
Maridaje:
Platos de pescado al horno (rodaballo, lenguado, salmón...) así como langosta y aves. Cocina asiatica tip wok y sushi.

Viñedo y elaboración

Edad:
De 50 a 80 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Añada con precipitaciones más altas de lo normal y temperaturas más bajas durante el comienzo y la mitad del ciclo. Las lluvias a comienzos de octubre precipitaron el inicio de la vendimia al aparecer focos de botrytis cinérea.
Cosecha:
Manual, en cajas de 12 kilogramos. Las características climáticas de la añada obligaron a dejar un 20% de las uvas en el campo para garantizar una calidad óptima de las que llegaron a bodega.
Vinificación:
Maceración pelicular de 6 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 225 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Cropped from an Atlantic, cold vintage harvested three weeks later than usual, the 2013 Horizonte de Exopto (white) has an amazing nose of aniseed, herbal tea, mint and white and yellow flowers. The fruit is clean, precise and lightly medicinal. The grapes are sourced from individual plants mixed in the old vineyards with the red varieties. The blend is mostly Viura with perhaps some 10% Garnacha Blanca and 5% Malvasía Riojana–all of them fermented together with indigenous yeasts, starting in stainless steel and finishing in barriques. The wine matured in contact with the lees for one year before bottling. The palate is straight, precise and well-delineated with a mineral, salty finish. This is a white of character that should grow with time. Very good value for the quality it delivers. 3,000 bottles".

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Opinión de los Socios

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Por Angeles M., Mié, 24/02/2021 - 17:48

Por Juan H., Jue, 18/02/2021 - 17:16

Por Roberto L., Dom, 24/01/2021 - 17:13

Por Maria Q., Lun, 18/01/2021 - 08:54

Por Antonio R., Lun, 11/01/2021 - 17:02

Por Matti O., Mié, 06/01/2021 - 17:48

Por Julio L., Sáb, 26/12/2020 - 12:33

Por Jose M., Vie, 11/12/2020 - 16:57
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Por Borja G., Sáb, 30/01/2021 - 16:43

Por Arturo C., Jue, 06/08/2020 - 17:29

Por Juan ignacio G., Sáb, 04/07/2020 - 11:20

Por Fernando C., Jue, 18/06/2020 - 23:40

Por Jose C., Sáb, 11/04/2020 - 14:52

Por Juan luis R., Jue, 09/04/2020 - 17:06

Por Pedro manuel R., Vie, 17/01/2020 - 17:03

Por Ignacio C., Dom, 12/01/2020 - 11:45
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Por Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:38

Por Las casas de la juderia sl H., Lun, 25/03/2019 - 08:03

Por José aurelio R., Sáb, 07/04/2018 - 23:42

De lo más sorprendente en Riojas blancos, una joyita

Por Casa E., Jue, 29/06/2017 - 12:27

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 16:35

Por Pedro B., Sáb, 30/12/2017 - 11:49

Por Ferran E., Lun, 14/11/2016 - 19:00

Por Pedro M., Sáb, 09/07/2016 - 13:00

Demasiado fácil de beber :)

Por Jose C., Vie, 22/04/2016 - 22:09

Por Ricardo S., Vie, 18/03/2016 - 12:02

Por Yolanda O., Vie, 19/02/2016 - 11:52

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