Rioja

Horizonte de Exopto 2019

80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Garnacha
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 13,50 € a partir de 3 uds.

Horizonte de Exopto es quizás el vino con más identidad riojana, estructura y volumen de la bodega, que busca  un estilo moderno, intenso, con más color y el aporte justo de madera. Representa con buenas credenciales todo el carácter de la Rioja Alta, aunque el aporte de la Tempranillo es más elevado y en esta añada se ha intercambiado la Mazuelo por Garnacha. Comparte con el resto de vinos de la bodega la misma filosofía de ensamblaje que busca dar un tinto armonioso y con matices complejos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Horizonte de Exopto Tinto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
12.500 botellas.
Variedad:
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Garnacha

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista:
Color rubí profundo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos y negros con toques especiados y ahumados.
Boca:
Intensos sabores de fruta negra muy limpios y puros. Taninos sedosos. Final mineral muy largo. Gran equilibrio entre intensidad y finura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar antes de servir.
Maridaje:
Platos de pescado al horno (rodaballo, lenguado, salmón...), así como langosta y aves. Cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra y Ábalos a una altura de entre 400 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñas plantadas entre 1960 y 1985.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y arenosos.
Clima:
Continental con tendencia atlántica. 2019 fue una añada sin contratiempos climáticos. Añada seca que evitó enfermedades a las plantas provocadas por la humedad.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos entre los días 8 y 10 de octubre de 2019.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada de entre 22 y 24 ºC en depósitos de cemento. Maceración corta de una semana. Realiza la maloláctica en los mismos depósitos.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros (60%-40%). Un 15% es roble nuevo.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 13,50 € a partir de 3 uds.
Horizonte de Exopto 2019
Rioja
13,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Alberto C., Mié, 13/10/2021 - 15:16

By Ainhoa P., Sáb, 27/02/2021 - 18:17

By Jose luis N., Mar, 19/01/2021 - 22:44

Un crianza clasico, de libro.

By Francisco javier A., Jue, 14/01/2021 - 11:15

By José miguel B., Dom, 10/01/2021 - 22:10

By Jose miguel A., Sáb, 12/12/2020 - 18:09

By Ignacio M., Dom, 29/11/2020 - 11:44

By Carlos P., Sáb, 01/08/2020 - 23:02

By Juan josé H., Jue, 07/01/2021 - 13:33

By Josep maria T., Jue, 26/11/2020 - 21:06

By Pedro M., Dom, 26/07/2020 - 09:54

By Alfredo G., Mar, 07/07/2020 - 23:39

By Laurent G., Jue, 04/06/2020 - 12:02

By Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:53

By Miquel G., Lun, 18/05/2020 - 18:40

By Jose luis Á., Lun, 27/04/2020 - 09:10

By Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:06
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By Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 13:21

By Federico G., Vie, 05/06/2020 - 15:33

By Alex M., Dom, 07/07/2019 - 19:30

By Afg, Vie, 24/05/2019 - 13:37

By Susana C., Sáb, 20/04/2019 - 09:36

By Cde pedro R., Vie, 05/04/2019 - 19:04

By Joan B., Sáb, 09/03/2019 - 22:30

By Carlos M., Sáb, 02/02/2019 - 17:11

By Vela restauracion baleares s.l. M., Mar, 08/01/2019 - 22:25
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