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Jumilla

Honoro Vera Organic Monastrell 2015

5,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.

Este vino se ha elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos ecológicos según la normativa de la Unión Europea. Las vides están plantadas sobre suelos calizos, sin irrigación y con unos rendimientos muy pobres donde la pluviometría no supera los 300 mm anuales, obteniéndose uvas de altísima calidad sin necesidad de la adición de productos fitosanitarios.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Honoro Vera Organic
Grado
14% vol.
Variedad
100% Monastrell

Cata

Vista
Vino de color rojo picota de capa media alta.
Nariz
En la nariz destacan atractivos aromas florares con toques de frutas maduras y un fondo balsámico.
Boca
Equilibrado es fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo entre 2016 y 2018. Se recomienda conservar el vino a una temperatura entre 14 y 16ºC.
Maridaje
Ideal para arroces y pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutidos sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas , ternera, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ecológicos, situados a 700 metros de altitud, sin irrigación y con rendimientos bajos.
Superficie
80 hectáreas.
Edad
30 años.
Suelo
Suelos calizos.
Clima
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días con una temperatura máxima de 25ºC. Tras realizar la fermentación maloláctica ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Envejecimiento
Este vino no realiza crianza en barrica.

Opinión de los Socios

2014
3,1
2013
3,6

Añadas: 2015 2014 2013

0
3.11111
(3,1)
3.634615
(3,6)
4 opiniones
27 opiniones
26 opiniones
Por Faustino P.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2015
3.5
Por Jorge B.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2015
4
Por Diego H.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2015
3
Por Abel B.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2015
3
Por Alonso L.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
1.5
Por Danny F.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3
Por María del pilar E.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5
Por Rafael L.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
2.5

Buena relación calidad / precio para un vino de mesa.

Por Cesar F.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5

Muy buena relación calidad precio. Me recuerda mucho al Laya.

Por Juan Z.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
1
Por Ignacio D.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5
Por Andrés R.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5
Por Miguel Ángel P.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
2.5

suave, le falta cuerpo. Notas glicéricas de la monastrell marcadas, color propio de la añada y perfecta limpidez.

Por Paul R.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5

Pretty good and it´s got that organic feelgood factor.

Por Paco J.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3
Por Rafa M.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
2.5
Más comentarios→
Por Jose manuel R.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
4
Por Alejandro G.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
4

Buen vino por el precio que tiene. Vino algo más estructurado y redondo que otros ecológicos que he probado, que tienden a ser ligeros.

Por Adolfo D.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5

RELACION CALIDAD PRECIO UN 10; UN GRAN VINO PARA TOMAR HABITUALMENTE

Por Miquel M.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
4
Por Juanan G.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5

potente vino, marca de la casa. muy buena relación entre lo que se paga y lo que te da.

Por Juan A.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3.5
Por Carlos Q.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3
Por Carlos Q.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
3
Por Sergio O.,
Honoro Vera Organic Monastrell 2014
4

Muy bueno como vino diario.

Por Jonay H.,
Honoro Vera Organic 2013
3.5
Por Manuel C.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Manuel B.,
Honoro Vera Organic 2013
4

Muy tánico pero equilibrado.

Por Carlos jose M.,
Honoro Vera Organic 2013
5

Como todos los vinos de Jumilla de Juan Gil, está excelente, gran RCP.

Por Luis M.,
Honoro Vera Organic 2013
4
Por Luis jose C.,
Honoro Vera Organic 2013
3

vino interesante, para probar su peculiar uva

Por Belen F.,
Honoro Vera Organic 2013
5
Por Danny F.,
Honoro Vera Organic 2013
4
Por Eric C.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Toni G.,
Honoro Vera Organic 2013
3

Mejor de lo que esperaba.Buen gusto y fruta. Cuerpo correcto para ser joven.Me ha sorprendido como Jumilla y como uva.Vino y bodega a seguir

Por Luisa B.,
Honoro Vera Organic 2013
2

el honoro garnacha me encanta, este no.

Por Francisco G.,
Honoro Vera Organic 2013
4

Es novedoso, pero le falta ese punto que si tiene su hermano. El Honoro de Garnacha

Más comentarios→
Por Javier E.,
Honoro Vera Organic 2013
4

Original, sabor para un vino nuevo y joven. la ventaja que tiene sulfitos siendo ecológico y asi se mantiene más tiempo

Por Pierre G.,
Honoro Vera Organic 2013
4

Excellent rapport qualité prix

Por Juan G.,
Honoro Vera Organic 2013
4
Por José antonio M.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Jesus,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Juan antonio P.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Martín F.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Raúl N.,
Honoro Vera Organic 2013
3
Por Antonio T.,
Honoro Vera Organic 2013
4
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