Jumilla

Honoro Vera Organic 2019

100% Monastrell
90
Peñín
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino se ha elaborado a partir de uvas Monastrell procedentes de viñedos ecológicos según la normativa de la Unión Europea. Las vides están plantadas sobre suelos calizos, sin irrigación y con unos rendimientos muy pobres donde la pluviometría no supera los 300 mm anuales, obteniéndose uvas de altísima calidad sin necesidad de la adición de productos fitosanitarios. Es un vino igualmente apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Honoro Vera Organic
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
Vino de color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
En la nariz destacan atractivos aromas florares con toques de frutas maduras.
Boca:
Equilibrado y fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es ideal para arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutido sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, ternera, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ecológicos, situados a 700 metros de altitud, sin irrigación y con rendimientos bajos.
Área:
80 hectáreas.
Edad:
30 años.
Suelo:
Suelos calizos.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Tras realizar la fermentación maloláctica ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Envejecimiento:
Permanece en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Honoro Vera Organic 2019
Jumilla
5,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Cayo F., Jue, 25/02/2021 - 17:23

Siguen con su corcho y de puta madre

Por María del rosario S., Mar, 23/02/2021 - 23:24

Por Salvador R., Dom, 14/02/2021 - 11:46

dichtes dunkelrot, volle Nase, mundfüllende Geschmacksexplosion, kräftiger Körper, dunkle Beeren, präsente Säure +Tannine, langer Abgang

Por Michael M., Mar, 09/02/2021 - 13:31

Enorme calidad/precio. Puro Monastrell joven. Fruta con notas dulces. Cálido, carnoso, terroso. Largo. Boca afrutada y balsámicos (regaliz)

Por Fernando j. L., Sáb, 30/01/2021 - 09:34

Por Alberto S., Jue, 28/01/2021 - 10:04

Por Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:36

Por Martin G., Vie, 22/01/2021 - 16:05
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Por Celine B., Mié, 03/02/2021 - 11:39

Por Pedro pablo S., Mar, 26/01/2021 - 18:23

Por Inmaculada D., Jue, 14/01/2021 - 12:02

Calidad precio está correcto

Por Maria j S., Mar, 12/01/2021 - 12:37

Por Pedro maria G., Mar, 05/01/2021 - 12:47

Por Alvaro A., Sáb, 02/01/2021 - 15:06

Por Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:21

Los vinos de Jumilla para mí siempre han sido vinos apartados de mis gustos, pero este vino elegante y con matices me cambió la percepción

Por Alberto B., Lun, 28/12/2020 - 12:29
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Por Maria eugenia Z., Jue, 14/05/2020 - 17:07

Por Markus J., Vie, 24/04/2020 - 13:55

Por Rafael M., Jue, 02/04/2020 - 20:25

Por Sara P., Lun, 29/07/2019 - 07:32

Por Francisco javier L., Vie, 12/07/2019 - 17:04

Un par de horas respirando y a disfrutar...

Por Alfredo R., Dom, 30/06/2019 - 17:39

Por Chema L., Vie, 14/06/2019 - 10:56

Por Raulmart9 M., Dom, 02/06/2019 - 23:54
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Por Almacenes el candado A., Jue, 23/04/2020 - 18:20

Un vino que me encantó

Por Alberto R., Dom, 05/04/2020 - 20:46

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

Por Carmelo R., Sáb, 03/08/2019 - 18:58

Por M paz C., Jue, 14/03/2019 - 18:31

Prefiero a honoro NO orgánico

Por Fernando S., Jue, 10/01/2019 - 12:10

cojonudo

Por Javier A., Vie, 21/12/2018 - 16:52

Por Elisabeth V., Jue, 20/12/2018 - 17:06
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