Bierzo

Hombros 2018

100% Mencía
92
Peñín
92
Suckling
16,70 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un vino con un nombre que le hace justicia, y es que es tan magnífico que te sacarán "a hombros" cuando decidas descorcharlo. Un excelente ejemplo de lo que puede dar de sí la uva Mencía, sobre todo cuando se ha seleccionado de los mejores pagos situados en laderas de 600 metros y viñas viejas de hasta 100 años de edad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hombros
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color vivo. Los reflejos violetas en todo su conjunto y su brillo denota su óptima acidez para envejecer.
Nariz:
En nariz desprende aromas frutales (cerezas, frutos del bosque maduros, pero frescos) y complejos matices florales. Fundida ración de tostados y humos, como el pan al horno de leña, y notas de regaliz.
Boca:
Gran concentración y textura, pero elegante a la vez. Sorprendente y agradable acidez, muy viva, que lo hace largo y profundo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 10 años bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, asados y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procede de las partes medias de los viñedos de Valtuille de Arriba, ubicados a entre unos 600 y 700 metros de altitud.
Edad:
Entre los 50 y los 100 años.
Suelo:
Suelo rico en arcilla y pizarra.
Clima:
Continental atlántico.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada de 25 ºC en depósitos de 10.000 litros. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un tiempo mínimo de 12 meses (el 25% son nuevas y el resto de tercer uso).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe plums, orange zest, baking spices, dried flowers and black olives on the nose. It’s full-bodied with silky tannins and fresh acidity. Round, juicy and caressing. Plenty of ripe fruit, flowers and sweet spices with mocha after-notes. Drink now or hold.

16,70 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hombros 2018
Bierzo
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Opinión de los Socios

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By Iñaki P., Sáb, 04/06/2022 - 22:41

By Luis miguel M., Vie, 06/05/2022 - 18:55

Buen vino, pero esperaba algo mas

By Victor L., Mar, 29/03/2022 - 22:08

By José C., Dom, 13/03/2022 - 10:11

By Rubén martínez B., Mié, 09/02/2022 - 13:36

By Paula T., Jue, 02/06/2022 - 19:11

By Javier R., Dom, 26/12/2021 - 21:11

V

By José C., Mar, 14/12/2021 - 13:28

By Juan G., Dom, 28/11/2021 - 18:00

cada vez los Mencias dan mas ., esperemos que mantengan precios.

By Pedro M., Dom, 14/11/2021 - 18:39

super correct. a very nice and deep mencia wine. good quality price relationship

By Dayne richard B., Dom, 22/08/2021 - 16:49

By Jose ramon A., Mar, 20/07/2021 - 16:46

By Thibault F., Mié, 13/10/2021 - 17:35

No está mal, pero no dice nada especial considerando que es un vino de pago. Muy caro para ello.

By Jesus C., Sáb, 13/02/2021 - 09:52

By Josep R., Dom, 26/06/2022 - 18:55

By José maría D., Dom, 21/02/2021 - 10:33

By Ignacio S., Dom, 17/01/2021 - 23:49

By Arturo R., Vie, 01/01/2021 - 18:44

By Esther L., Mié, 30/12/2020 - 18:44

By Alfredo C., Dom, 29/11/2020 - 20:45

By Javier D., Jue, 29/10/2020 - 17:15

By Fernando P., Jue, 24/09/2020 - 17:19
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