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Ribera del Duero

Hispania de Territorio Luthier 2018

100% Tempranillo
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28,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este ribera 100% Tempranillo nos descubre los matices y la profundidad del terruño del que procede con suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de la localidad burgalesa de Aranda de Duero. 21 meses de crianza en roble español Quercus pyrenaica lo afinaron hasta convertirle en un vino serio, con matices terrosos en nariz y una boca amplia, estructurada, elegante y marcada por la mineralidad. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hispania de Territorio Luthier
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
6.305 botellas numeradas.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza profundo con ribetes violáceos.
Nariz:
Fruta muy fresca, tonos florales, monte bajo, tierra, sotobosque y balsámicos. El carácter del roble español y la personalidad que infiere se reflejan en este vino. Serio, profundo y aromático, con caracteres terrosos en su máxima expresión.
Boca:
Elegante, amplia, estructurada, robusta y grasa. Esencia de mineralidad, gran equilibrio en la conjunción de madera, tierra y fruta.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Hasta 2041, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en los alrededores de Aranda de Duero.
Edad:
Más de 70 años.
Suelo:
Pedregoso y arcillo-calcáreo, con un subsuelo calcáreo.
Clima:
Continental
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Fernando Ortiz.
Cosecha:
Agricultura sostenible.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósito de hormigón con levadura autóctona. Maloláctica de 3 meses en barricas de 300 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 21 meses en barricas de 225 litros de roble español Quercus pyrenaica. termina su envejecimiento en botella.
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