Cigales

Hiriart Roble 2015

100% Tinta del país
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Las barricas en las que se cría este vino son de roble y proceden de tres lugares diferentes: Francia, América y Centroeuropa. Estos tres tipos de madera hacen de éste un tinto de aromas complejos, con fruta roja bien ensamblada con la canela, la pimienta y el tostado suave de la madera. Buen paso por boca, carnoso, con mucha fruta. Un vino equilibrado con taninos dulces que facilitan su degustación.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hiriart Roble
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con un tono morado y reflejos púrpuras.
Nariz:
Aromas de fruta roja del bosque hermanada con la canela, pimienta y tostados suaves de la barrica.
Boca:
Buen paso por boca, carnoso, con mucha fruta. Un vino equilibrado con taninos dulces, no agresivos, que facilitan su degustación.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas entre 710 y 790 metros de altitud.
Superficie:
42 hectáreas.
Edad:
Entre 25 y 85 años.
Suelo:
De varios tipos: cantos, arenas, limos y arcillas, arcillas y margas y calizas.
Enólogo:
Isabel Montes-Jovellar
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y estabilizar la carga polifenólica.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, con una edad media de las barricas de 2 años.
Embotellado:
Este vino permanece en el botellero durante 2 meses antes de salir al mercado.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hiriart Roble 2015
Cigales
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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