Descripción

Las barricas en las que se cría este vino son de roble y proceden de tres lugares diferentes: Francia, América y Centroeuropa. Estos tres tipos de madera hacen de éste un tinto de aromas complejos, con fruta roja bien ensamblada con la canela, la pimienta y el tostado suave de la madera. Buen paso por boca, carnoso, con mucha fruta. Un vino equilibrado con taninos dulces que facilitan su degustación.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Cigales

Cata

Vista
Color rojo picota intenso con un tono morado y reflejos púrpuras.
Nariz
Aromas de fruta roja del bosque hermanada con la canela, pimienta y tostados suaves de la barrica.
Boca
Buen paso por boca, carnoso, con mucha fruta. Un vino equilibrado con taninos dulces, no agresivos, que facilitan su degustación.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas situadas entre 710 y 790 metros de altitud.
Superficie
42 hectáreas.
Edad
Entre 25 y 85 años.
Suelo
De varios tipos: cantos, arenas, limos y arcillas, arcillas y margas y calizas.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y estabilizar la carga polifenólica.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, con una edad media de las barricas de 2 años.
Embotellado
Este vino permanece en el botellero durante 2 meses antes de salir al mercado.