Cigales

Hiriart Lágrima 2021

Tinta del país, Garnacha, Verdejo
10% dto al añadir a tu cesta
5,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Este rosado se elabora exclusivamente con mosto flor o lágrima, que es el jugo inicial producido por el sangrado de las uvas, el de mayor calidad. La mezcla de variedades aporta gran potencia y complejidad aromática, y el uso del mosto lágrima es determinante para definir la calidad de este vino. Nos encontramos ante un vino muy frutal y limpio con notas de fresa y cereza en un fondo de hierbas aromáticas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hiriart Lagrima
D.O.:
Cigales
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.2% vol.
Variedad:
Tinta del país, Garnacha, Verdejo

Cata

Vista:
Atractivo e intenso color rosa frambuesa.
Nariz:
Muy frutal y limpio con notas de fresa y cereza en un fondo de hierbas aromáticas.
Boca:
Fresco, sabroso y persistente. Fruta roja con una acidez refrescante que alarga el posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas entre 710 y 790 metros de altitud
Superficie:
42 hectáreas
Edad:
Entre 25 y 85 años
Suelo:
De distintos tipos: cantos, arenas, limos con arcillas, arcillas con margas y calizas.
Enólogo:
Isabel Montes-Jovellar
Vinificación:
La materia prima de partida es el mosto lágrima o de sangrado. Maceración prefermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y polifenólica.
10% dto al añadir a tu cesta
5,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Luis A., Sáb, 08/10/2022 - 08:22

By Serafin T., Jue, 28/07/2022 - 17:03

By José H., Mié, 11/05/2022 - 06:23

By Donald M., Lun, 09/05/2022 - 23:13

By Pablo M., Vie, 18/02/2022 - 16:58

By Juan jose H., Lun, 27/12/2021 - 19:58

By José F., Jue, 14/10/2021 - 17:18

By Antonio D., Sáb, 09/10/2021 - 09:59

By Monica G., Dom, 01/08/2021 - 19:13

By David R., Dom, 18/07/2021 - 20:50

By Arancha L., Jue, 15/07/2021 - 15:14
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By Roberto V., Vie, 13/05/2022 - 10:11

By Enriqueta R., Dom, 06/06/2021 - 17:26

By Carlos T., Dom, 30/05/2021 - 19:13

By Ildefonso P., Lun, 24/05/2021 - 21:25

By Carolina M., Dom, 28/03/2021 - 18:35

By José bernardo F., Dom, 07/03/2021 - 21:08

By Roberto B., Sáb, 06/03/2021 - 21:13

By Ignacio B., Dom, 17/01/2021 - 22:09
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By Luis A., Sáb, 08/10/2022 - 08:22

By Nati B., Jue, 13/05/2021 - 18:41

By Alfredo O., Lun, 28/12/2020 - 12:05

By Mateo rocha M., Lun, 08/06/2020 - 11:12

By Angeles M., Mié, 03/06/2020 - 19:51

Ligero, fácil de beber y con una acidez baja. Buena opción para el aperitivo.

By Francisco javier G., Sáb, 28/03/2020 - 19:36

By Alfredo Q., Sáb, 22/02/2020 - 19:53

By Jose carlos J., Sáb, 08/02/2020 - 20:38
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