Cigales

Hiriart Crianza 2014

100% Tinta del país
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10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de los viñedos más viejos de la bodega, de 92 años. Presenta una buena intensidad aromática, con buena conjunción entre fruta negra y madera. La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio correcto entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hiriart Crianza
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Rojo cereza oscuro, limpio y glicérico, con tonos tostados.
Nariz:
Buena intensidad aromática, con una excelente conjunción entre fruta negra y barrica.
Boca:
La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio interesante entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas entre 710 y 790 metros de altitud.
Superficie:
42 hectáreas.
Edad:
Entre 25 y 85 años.
Suelo:
Suelos de cantos, arenas, limos y arcillas; arcillas y margas; y calizas.
Enólogo:
Isabel Montes-Jovellar
Envejecimiento:
Crianza de entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés. El vino descansa en el botellero entre 6 y 12 meses más antes de salir al mercado.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hiriart Crianza 2014
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10,50 €
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