Cigales

Hiriart Crianza 2012

100% Tinta del país
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de los viñedos más viejos de la bodega, de 92 años. Presenta una buena intensidad aromática, con buena conjunción entre fruta negra y madera. La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio correcto entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hiriart Crianza
D.O.:
Cigales
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo cereza oscuro, limpio, con tonos tostados.
Nariz:
Buena intensidad aromática, con una excelente conjunción entre fruta negra y barrica.
Boca:
La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio interesante entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas entre 710 y 790 metros de altitud.
Superficie:
42 hectáreas.
Edad:
Entre 25 y 85 años.
Suelo:
Tres tipos: cantos, arenas, limos y arcillas, arcillas y margas y calizas.
Enólogo:
Isabel Montes-Jovellar
Envejecimiento:
Crianza de entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero entre 6 y 12 meses más antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Por Octavio P., 2 Feb 2019

Por Martin B., 7 Dic 2018

Por Pierre D., 16 Nov 2018

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