Rioja
Heras Cordón Reserva 2016
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
93
Tim Atkin
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Extraordinario rioja que recoge lo mejor de dos subzonas viníciolas ejemplares como la Rioja Alavesa y la Rioja Alta. Frutillos del bosque, torrefactos y especias en nariz y un paso por boca acariciador, elegante y fresco.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Heras Cordon Reserva
Subzona:
Rioja Alavesa y Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Origen:
Rioja
Cata
Vista:
Color rojo cereza, de capa alta, brillante y joven con tonos azules.
Nariz:
Sin mover la copa el vino se presenta intenso. Se aprecian aromas a cerezas rojas, frutas de bosque, grosella y casis con fondo ácido y fresco. Al agitar la copa aparecen matices de torrefactos finos y especias como pimienta rosa
Boca:
En el ataque el vino es intenso de sabores y muy afrutado. Las frutas rojas se presentan sedosas. El paso es equilibrado, marcado por la frescura y su buena acidez. Los taninos están presentes pero muy bien integrados y amables, dándole buena estructura y elegancia al vino. El cuerpo es medio alto. El retrogusto es agradable y largo, con ligero recuerdo a café y tofe.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Embutidos, antipasti, todo tipo de carnes, guisos, platos de caza.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en vaso y espaldera en los términos municipales de Laguardia, Elciego, Lapuebla, Cenicero y Fuenmayor a una altitud de entre 405 y 550 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 31 y 35 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y pedregoso.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se llevó a cabo poda en verde. La uva se recolecta a mano seleccionando siempre uvas sanas y bien maduras que son transportadas hasta la bodega en cajas de 20 kilogramos y seleccionadas en cinta para su recepción.
Vinificación:
El encubado se realiza en depósitos de acero inoxidable de 28.000 litros. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada de 30 ºC, remontando y rompiendo el sombrero diariamente. Prensado suave y lento en prensa neumática. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
mbitious stuff from this family-owned bodega in Fuenmayor, this 2016 Reserva is a serious assemblage of Tempranillo with 5% each of Graciano and Mazuelo from vineyards in Lapuebla de Labarca. Rich, dense and well-balanced, with fine tannins, coffee bean oak and a focused, refreshing finish. 2023-30
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Heras Cordón
Rioja
Año de fundación: 1995
Superficie total de viñedo: 52 ha.
Superficie total de viñedo: 52 ha.
La bodega riojana radicada en Fuenmayor nació en la década de los 90 por la idea de tres hermanos que hicieron caso a su corazón. Siguiendo la tradición vinatera de sus
La bodega a fondo
Heras Cordón Reserva 2016
Rioja
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2010
Clásico de Rioja en el buen sentido.
Excelente, es un valor seguro.
Ideal para acompañarlo con una buena carne, como por ejemplo entrecot
Muy bueno
Está en su mejor momento de consumo ahora mismo. La añada 2010 en Rioja sigue dando muchas alegrías, aunque ya empiezan a escasear