Yecla
Hécula 2016
100% Monastrell
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Uno de los vinos con mejor relación calidad/precio de Bodegas Castaño. Muy equilibrado y con un paladar opulento. Se muestra también jugoso y con una suave frutosidad que no ha quedado tapada por las notas terciarias procedentes de su crianza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Hecula
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Cata
Vista:
Color rojo oscuro brillante.
Nariz:
Agradables aromas de frutos rojos maduros, especias dulces (regaliz). Tiene notas de madera muy elegante e integradas que no cubren su intenso sabor afrutado.
Boca:
Bien equilibrado, fresco, con taninos suaves elegantes y una buena acidez. Largo y muy bien estructurado.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Asados, parrillada de carne y arroces.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Las Gruesas y Finca Pozuelo.
Descripción:
Viñas situados a una altitud de 750 metros y con orientación norte-sur en ambas fincas. Densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea. Poda corta con conducción en vaso.
Edad:
Unos 40 años.
Suelo:
Arenoso-pedregoso (Finca Las Gruesas) y calizo (Finca Pozuelo).
Clima:
Mediterráneo-continental.
Rendimiento:
Entre 2.000 y 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Realizada durante el mes de octubre de 2015.
Vinificación:
Permaneció durante 10 días fermentándose a entre 24 y 26ºC. Posteriormente realizó la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Sin estabilización antes del embotellado, lo que no afecta en ningún caso a la calidad del vino.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Bodegas Castaño
Yecla
Año de fundación: 1950
Superficie total de viñedo: 550 ha.
Superficie total de viñedo: 550 ha.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola del sureste español por su trayectoria y logros obtenidos con las variedades de la zona. La relación...
La bodega a fondo
Añadas: 2016 2015 2014 2013
Más flojo de lo que pensaba