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Minervois

Hecht & Bannier Minervois 2015

Syrah, Garnacha, Cariñena
90
WS
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Elaborado principalmente con Syrah, a la que se le añade un pequeño porcentaje de Garnacha y Cariñena. Minervois es una pequeña denominación de Languedoc ubicada en las cotas más altas de la región, limitando al norte con la Montaña Negra. En la elaboración de este vino se utilizan depósitos para preservar las notas frutales, pero también se utilizan barricas nuevas o de uno o dos usos. En copa se muestra intenso y voluptuoso.

Ficha técnica

El productor:
Hecht & Bannier
Marca:
Hecht & Bannier Minervois
D.O.:
Minervois
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha, Cariñena

Cata

Nariz:
En nariz es un vino agradable con fruta negra madura y toques ahumados.
Boca:
En boca el vino se revela amplio y generoso. Tiene un carácter picante y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje:
Ideal con legumbres y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en La Livinière, Pépieux, Siran, Aignes y Caunes.
Suelo:
La mayoría de las uvas proceden de la zona árida de Mourels y de Coteaux de Caunes a Aignes, donde las vides se benefician de un suelo de piedra arenisca, muy sensible a la sequía. La Syrah, a su vez, proviene de viñedos más fríos de Caunes que se benefician de las primeras influencias oceánicas. Los suelos son de arcilla-calcárea, lo que facilita la retención de agua en los años secos.
Vinificación:
Elaborado al 30% en depósitos de acero o cemento, al 20% en madera seminueva (de un año de edad), al 20% en barricas de 225 litros y al 30% restante en toneles de 400 litros de capacidad de uno y dos años.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Hecht & Bannier Minervois 2015
Minervois
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Paulo jorge J., Mié, 27/11/2019 - 17:40

Por Patrick H., Vie, 22/11/2019 - 18:46

Por Eduardo F., Lun, 20/05/2019 - 13:10

Por Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:52

Por Pierre B., Sáb, 08/12/2018 - 17:30

Por Oscar A., Jue, 15/11/2018 - 17:18

Por Alfonso C., Vie, 02/11/2018 - 18:08

Por Rafa G., Sáb, 20/10/2018 - 10:19

Por Casa E., Vie, 07/09/2018 - 11:11

Por Alejandro C., Dom, 19/11/2017 - 23:15

Por Juan P., Mié, 15/02/2017 - 09:39

Por José manuel L., Dom, 05/05/2019 - 13:23

Por Marta G., Vie, 19/01/2018 - 04:05

Por Joan C., Mar, 05/01/2016 - 14:34

Por Fernando G., Sáb, 14/11/2015 - 10:19

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