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South Australia

Hear No Evil Sauvignon Blanc Organic 2018

95% Sauvignon blanc, 5% Viogmier
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Un blanco fresco y mineral que se elabora en el sur de Australia, en la zona de Adelaide Plains. Su autor es Nicholas Crampton. Se hace siguiendo directrices orgánicas con el máximo cuidado del medioambiente. Este vino es apto para veganos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
No Evil Sauvignon Blanc Organic
D.O.:
South Australia
Subzona:
Adelaide Plains
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
95% Sauvignon blanc, 5% Viogmier
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color pálido con destellos verdosos.
Nariz:
Aromas frescos y delicados con notas de flores blancas y manzana.
Boca:
Destacan las notas cítricas y de maracuyá. Se nota una muy agradable mineralidad.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar.
Clima:
2018 fue un año con muy pocas precipitaciones y muy soleado.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas. Transporte muy suave hasta la bodega.
Vinificación:
Vinificación muy rápida. Fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable. Se lleva a cabo trabajo sobre lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

Por David M., Jue, 17/09/2020 - 18:26

Por Jorge M., Dom, 09/08/2020 - 14:25

fresco, varietal, amplio, buen volumen, buena RCP.

Por Alex E., Dom, 22/09/2019 - 20:02

Por Cesar C., Vie, 20/09/2019 - 17:18

Bastante agradable y fácil de beber. Muy varietal.

Por Eduardo F., Mar, 03/09/2019 - 10:36

Por Miguel angel S., Dom, 01/09/2019 - 18:20

Por Javier D., Mié, 28/08/2019 - 19:20

Muy agradable en boca. Fácil de beber!

Por David A., Mar, 27/08/2019 - 20:53

Por Juan luis M., Dom, 18/08/2019 - 14:54

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