Descripción

Hacienda López de Haro es un vino redondo, amable y expresivo, producto de su armonioso ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano, y con una crianza clásica en roble francés y roble americano a partes iguales. Suave en boca y equilibrado, esta añada 2014 destaca por tener un perfil más frutal que la anterior, obteniendo por ello una gran acogida entre el público. Disponible aquí en formato magnum.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
90% Tempranillo, 7% Garnacha, 3% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con tonos teja.
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos bien integrados con los tostados de la madera.
Boca
Equilibrado, redondo y con un largo recuerdo que hace de él un vino amable y fácil de beber.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos seleccionados de diferentes zonas de Rioja.
Edad
La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos muy drenados.
Clima
Las condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, la convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid.
Cosecha
Se realiza en cajas de 15 kilogramos que son rápidamente transportadas hasta la bodega, donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura en torno a los 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 18 meses aproximadamente.
Embotellado
Posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado, con un tiempo aproximado de 2 años entre barrica y botella.