IGP Castilla
Hacienda Albae Syrah 2018
100% Syrah
Este vino ya no está disponible
Descripción
Hacienda Albae Syrah es el resultado de la perfecta adaptación al ‘terroir’ manchego de una variedad que expresa su máximo potencial en climas cálidos. Así, la Syrah madura lentamente en estos viñedos, conservando todo su potencial aromático y frutal. Este es el tinto más moderno de la bodega y también uno de los más elegantes.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Syrah
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
100% Syrah
Origen:
IGP Castilla
Cata
Vista:
Color intenso y concentrado.
Nariz:
En nariz, es de gran intensidad aromática, fresca, llena de fruta y con un ligero aroma a vainilla.
Boca:
En boca es redondo y amable, con ligeros matices a madera. Presenta gran volumen y persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia nocturna a mediados de septiembre.
Vinificación:
La uva es llevada a la bodega donde se enfría a 10 ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío durante 36 horas.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble tostadas.
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