IGP Castilla

Hacienda Albae Merlot 2017

100% Merlot
0 valoraciones
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Hacienda Albae Merlot es el resultado de manejar con destreza un clima complejo y un viñedo único. La Merlot es la primera variedad tinta que se cosecha en la hacienda, con el fin de recogerla en su momento óptimo, cuando los taninos están maduros. Gracias a ella, se obtiene un tinto elegante, sabroso, persistente y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Hacienda Albae Merlot
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
100% Merlot

Cata

Vista:
Color rubí.
Nariz:
Aromas a frutos rojos maduros sobre un fondo de roble tostado.
Boca:
En boca se muestra elegante, sabroso, persistente y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La uva es vendimiada a finales de agosto, siempre por la noche.
Vinificación:
La uva es enfriada a 10 ºC para evitar el inicio de la fermentación. Luego, se somete a una maceración prefermentativa en frío de 48 horas. Finalmente, fermenta a una temperatura de 24 ºC durante 12 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble con tostado medio.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Hacienda Albae Merlot 2017
IGP Castilla
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO