IGP Extremadura

Habla de ti... 2018

100% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Habla de ti... 2018 es la quinta añada de este particular blanco de Bodegas Habla elaborado íntegramente con Sauvignon blanc que crece alrededor del edificio de la bodega. Esta uva está considerada como una de las variedades más aromáticas del mundo, cualidad que se aprecia durante la cata en la que destacan toques tropicales muy varietales. El vino también llama la atención por su estética moderna y elegante (con tapón de cristal checo). Blanco fácil de entender y de tomar que levanta pasiones desde su primera añada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Habla de ti
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color verde brillante con matices dorados.
Nariz:
Intenso aroma varietal característico del Sauvignon blanc con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj.
Boca:
Vino fresco y muy agradable con larga persistencia de frutas tropicales. Muy versátil.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10º C.
Maridaje:
Se adapta fácilmente a tapas y a todo tipo de platos de la cocina mediterránea.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 450 metros de altitud con sistema de conducción en espaldera.
Superficie:
6 hectáreas
Edad:
Viñedos plantados en el año 2000.
Suelo:
Franco-arenoso. Suelo de pizarras y grauvacas (rocas de grey) con metamorfismo de contacto del precámbrico.
Clima:
Continental. Tierra con escasa humedad que sobrevive a los fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche típicos de la zona.
Cosecha:
Viticultura tradicional y ecológica. Vendimia el 15 de septiembre de 2018.
Vinificación:
Lleva a cabo la fermentación alcohólica durante unos 2 meses en tanques de acero inoxidable. Temperatura de fermentación entre de 9 y 10º C.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus propias lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Por Joao carlos L., Vie, 11/06/2021 - 17:59

Por Francisco javier L., Vie, 11/06/2021 - 07:25

Para mi gusto, fresco y rico, sin más; muy aromático y equilibrado pero le falta “chispa” en boca.

Por Mikel D., Dom, 06/06/2021 - 12:43

Por Jose vte B., Mié, 26/05/2021 - 20:31

Por Rogelio M., Lun, 24/05/2021 - 12:51

Por Jose luis G., Vie, 14/05/2021 - 17:05

Perfecto

Por Juan antonio S., Lun, 10/05/2021 - 08:05

Por Cristóbal R., Mié, 21/04/2021 - 23:12
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Por Joao carlos L., Vie, 11/06/2021 - 17:59

Por Eduardo L., Dom, 30/05/2021 - 17:04

Vin plaisant et bien fait mais manquant de caractère . Bon rapport qualité prix.

Por Olivier O., Vie, 28/05/2021 - 09:07

Un muy correcto Sauvignon Blanc. Elegante, seco, fresco y suave.

Por Guillermo R., Vie, 14/05/2021 - 23:09

Por Sheila A., Mié, 12/05/2021 - 21:38

Por Juan antonio S., Lun, 10/05/2021 - 08:06

Por Andres P., Sáb, 24/04/2021 - 17:26

Por Sergi C., Dom, 11/04/2021 - 14:03
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Por Enrique H., Lun, 12/04/2021 - 13:28

Por Isabel B., Dom, 11/04/2021 - 21:15

Por Cristina P., Dom, 07/03/2021 - 17:07

Por Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:18

Por Jose C., Dom, 28/02/2021 - 14:40

Por Javier R., Sáb, 27/02/2021 - 07:59

Por Jose alberto A., Lun, 22/02/2021 - 10:08

Por Sonia D., Mar, 09/02/2021 - 17:38
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Por Jose maría A., Jue, 01/04/2021 - 18:33

Por Rafael C., Vie, 29/01/2021 - 19:39

Por Jose luis G., Jue, 07/01/2021 - 20:25

Por Ana Q., Vie, 01/01/2021 - 12:38

Por Jose luis E., Sáb, 26/12/2020 - 17:11

Por Jose antonio M., Jue, 03/12/2020 - 17:20

Por JosÉ marÍa C., Sáb, 12/09/2020 - 00:25

Por Rafael M., Jue, 27/08/2020 - 19:37
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