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IGP Extremadura

Habla del Silencio 2019 Magnum

Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo.
90
Peñín
PVPR24,00 €
20,75 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
Carrito de la compra
Finaliza en 6 días
 
Entrega estimada entre el 23/09 y el 24/09 23/09 - 24/09

Habla del Silencio reúne varias condiciones para ser catalogado como un tinto muy agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un tinto que se puede convertir en un vino para todos los días. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015, 2016 y 2017 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Habla del Silencio Magnum
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo.

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista:
Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
Nariz:
Aroma Intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
Boca:
Goloso, fresco y carnoso con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
Impresión general:
Un vino carnoso y potente con aromas balsámicos, reflejos minerales y una fuerte presencia de fruta madura. Boca persistente que lo convierte en una tentación difícil de rechazar a un precio para todos. Un vino para todos los días que nunca defrauda.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje:
Aperitivos, tapas, crema de verduras y carnes blancas con salsas de verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad:
Viñedos plantados en el año 2000.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos y los veranos muy secos y calurosos. Por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta los 12ºC a partir de agosto.
Cosecha:
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
PVPR24,00 €
20,75 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
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Habla del Silencio 2019 Magnum
IGP Extremadura
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Rafael G., Jue, 05/08/2021 - 17:13

By Miguel P., Vie, 18/06/2021 - 08:31

By Xavier J., Jue, 20/05/2021 - 17:22

La Maison HABLA fait des vins excellents comme celui-ci qui se garde encore mieux en magnum. A découvrir ou à déguster

By Benoit D., Sáb, 10/04/2021 - 10:06

By Manuel B., Mié, 17/03/2021 - 19:08

By Jose antonio G., Jue, 11/03/2021 - 18:28

By Emiliano A., Sáb, 16/01/2021 - 21:48

By Jose J., Sáb, 05/12/2020 - 00:51

By Francisca S., Sáb, 24/10/2020 - 19:30

By Manuel L., Mar, 07/07/2020 - 18:12

By Fernando D., Vie, 26/06/2020 - 17:16

By Alfredo B., Jue, 28/05/2020 - 17:55

By José B., Dom, 24/05/2020 - 20:56
Ver más comentarios

By AndrÉs R., Vie, 10/07/2020 - 09:46

By Jose antonio G., Jue, 01/11/2018 - 16:43

By Miquel M., Jue, 30/08/2018 - 19:39

By Jesus M., Vie, 25/05/2018 - 17:08

By Rafael A., Dom, 11/02/2018 - 23:37

By Amancio G., Vie, 26/01/2018 - 20:12

By Jaime C., Lun, 27/11/2017 - 16:42

By Domingo L., Dom, 05/11/2017 - 18:34

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