IGP Extremadura
Habla del Silencio 2017 Magnum
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.
22,90 €
IVA incl.
Magnum de 150 cl.
Habla del Silencio reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. En esta añada 2017 es más carnoso y potente. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante para lo que nos ofrece. Un tinto que se puede convertir en un vino para díario. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015 y 2016 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Habla del Silencio Magnum
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.
Cata
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje:
Aperitivos, tapas, verduras en crema y a la parrilla y carnes blancas con salsas de verduras.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad:
Viñedos plantado en el año 2000.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos, veranos muy secos y calurosos, por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta 12ºC a partir de agosto.
Cosecha:
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
22,90 €
IVA incl.
Magnum de 150 cl.
La bodega
Habla
IGP Extremadura
Año de fundación: 2000
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 600.000 botellas
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Producción total: 600.000 botellas
Habla es el sueño hecho realidad de una familia cacereña que se propuso elaborar vinos exclusivos, unicos y excitantes en Extremadura y abrirse al mundo como los antiguos conquistadores extremeños....
La bodega a fondo
Habla del Silencio 2017 Magnum
IGP Extremadura
22,90 €
IVA incl.
Magnum de 150 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014