IGP Extremadura

Habla del Silencio 2017 Magnum

Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.
22,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

Habla del Silencio reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable, con el que siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. Una de las propuestas extremeñas con mejor relación calidad-precio del mercado que combina a la perfección con aperitivos y tapas. Ha sido elegido en varias ocasiones por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) como el mejor vino de España.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Habla del Silencio Magnum
D.O.
IGP Extremadura
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Cabernet franc.

Cata

Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje: 
Aperitivos, tapas, verduras en crema y a la parrilla y carnes blancas con salsas de verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 centímetros y la pared es vegetal.
Edad: 
Viñedos plantado en el año 2000.
Suelo: 
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima: 
Continental. Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos, veranos muy secos y calurosos, por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta 12ºC a partir de agosto.
Cosecha: 
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación: 
En depósitos de acero inoxidable
Envejecimiento: 
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
22,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.
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Habla del Silencio 2017 Magnum

IGP Extremadura

22,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

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