Bourgueil

Guy Saget Bourgueil 2016

100% Cabernet franc
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Bourgueil es una comuna francesa situada en la región Centro-Valle de Loira con una amplia tradición vitivinícola. De ahí procede este monovarietal de Cabernet franc que entrega en cata notas de bayas rojas maduras y una boca con una estructura agradable y unos taninos presentes pero fundidos. Es ideal para acompañar todo tipo de platos con carne.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guy Saget Bourgueil
D.O.:
Bourgueil
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet franc

Cata

Vista:
Color rubí muy hermoso.
Nariz:
Las bayas rojas maduras se revelan rápidamente.
Boca:
La entrada es amplia. Evoluciona en finura sobra una característica aromática de Cabernet franc. Los taninos, presentes pero fundidos, son frescos y proporcionan una estructura agradable.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Combinará perfectamente con aperitivos, carnes rojas de todo tipo y pato a la naranja.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Vinificación:
Después de la cosecha, las uvas se despalillan completamente. Para obtener un vino fino y afrutado se realiza una maceración previa en frío. Durante la fermentación los aromas de fruta se extraen mediante perforación y bombeo regular. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable para revelar todo el potencial de la fruta y el terruño.
12,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Guy Saget Bourgueil 2016
Bourgueil
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Opinión de los Socios

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Por Pere M., Sáb, 27/06/2020 - 17:22

Por Javier M., Sáb, 20/06/2020 - 11:34

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