Mosel

Gunther Steinmetz Wintricher Ohligsberg Trocken GW 2017

100% Riesling
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93
Parker
38,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El terreno del que procede la Riesling con el que se elabora este vino está próximo a la ciudad alemana de Geieerslay, aunque cuenta con un clima más cálido del característico de esta zona, con viñedos que casi alcanzan el medio siglo. Blanco exuberante y potente con una excelente acidez.

Ficha técnica

Marca:
Gunther Steinmetz Wintricher Ohligsberg Trocken GW
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Nariz:
Nariz muy frutal.
Boca:
Elegante y fino, muy delicado, cristalino pero intenso y potente. Sin gran dulzura, destaca la fruta. Bien equilibrado y con un final elegante, acidez picante, de estructura fenólica firme.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas cultivadas a escasos metros de Geieerslay.
Edad:
Más de 45 años.
Suelo:
Suelos de pizarra azul.
Clima:
El terreno donde están cultivados los viñedos es más cálido que el promedio habitual en Geieerslay.
Cosecha:
Uvas recogidas y seleccionadas a mano. Prensado suave.
Vinificación:
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable.
38,20 €
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Gunther Steinmetz Wintricher Ohligsberg Trocken GW 2017
Mosel
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