Descripción

Guigal entrega con su Chateauneuf du Pape 2011 un vino rico, de textura aterciopelada, con agradables notas de ciruela madura y fruta roja. Es todo equilibrio y armonía. La añada 2011 demuestra la clase de este particular terroir de cantos rodados y permite una larga guarda, siempre que el vino se mantenga en óptimas condiciones de conservación, hasta llegar incluso a los 20 años. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
13.5% vol.
Producción
200000 botellas.
Variedad
70% Garnacha, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% otras.
Otros formatos disponibles:
Origen
Châteauneuf-du-Pape

Cata

Vista
Rojo oscuro y profundo.
Nariz
Especiada y de fruta roja madura, mermelada de frutos rojos.
Boca
Poderosa, compleja, taninos redondos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos 12 años en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Edad
50 años de media.
Suelo
Suelos de cantos rodados, ricos en arcilla roja.
Clima
Continental.
Rendimiento
32 hl/ha.
Vinificación
Vinificación tradicional. Maceración y fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 3 semanas aprox.
Envejecimiento
24 meses en foudres de madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

" The 2011 Chateauneuf du Pape (80% Grenache, 10% Syrah and the rest Mourvedre and other permitted varieties) is a great example of the vintage and has an upfront, perfumed, sexy style. Garrigue, incense, kirsch, lavender and black raspberry qualities flow nicely to a medium to full-bodied, rounded supple Chateauneuf du Pape that will drink nicely on release and evolve relatively quickly.