Toscana

Guidalberto 2018

Name: Guidalberto 2018
Brand: Tenuta San Guido
SKU: 2163159
Price: 44.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.5 (1 reviews)

60% Cabernet sauvignon, 40% Merlot

3,5

1 valoración

Suckling

44,25 €

IVA incl. Botella de 75 cl.

x3 43,90 € a partir de 3 uds.

3,5

1 valoración

Guidalberto es considerado por muchos la antesala del afamado Sassicaia. Se elabora desde la añada 2000 con viñas de menor edad, aunque sigue fielmente su estilo. La Cabernet sauvignon se acompaña, en este caso, por Merlot, transformándolo en un tinto refinado y muy elegante, gracias a la riqueza, densidad, precisión y frescura que aporta esta variedad al resultado final.

Ficha técnica

La bodega:

Tenuta San Guido

Marca:

Guidalberto

D.O.:

Toscana

Tipo:

Tinto

Añada:

2018

Grado:

13% vol.

Variedad:

60% Cabernet sauvignon, 40% Merlot

Cata

Nariz:

Aromas de fruta roja y negra, tabaco, especias negras, notas terrosas.

Boca:

Con densidad, precisión, paso pulido y elegante, paladar aterciopelado con apuntes minerales y taninos jugosos.

Temperatura de servicio:

16 ºC.

Consumo:

Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:

Ubicados a una altitud de entre 100 y 300 metros con orientación sur y suroeste.

Edad:

Viñedos jóvenes.

Suelo:

Tienen características morfológicas variadas y compuestas con una fuerte presencia de áreas calcáreas ricas en galestro y piedras y parcialmente arcillosas.

Clima:

Templado, influenciado por la brisa marítima. Desde el 20 de agosto, las temperaturas se mantuvieron muy por debajo del promedio estacional. Por esta razón se produjo una marcada desaceleración en la maduración fenólica de las uvas, causando algunos casos esporádicos de millerandage, especialmente con la Merlot. Esta situación hizo que que la vendimia, especialmente para esta variedad, se retrasara más.

Rendimiento:

6.250 cepas por hectárea.

Cosecha:

La cosecha, realizada exclusivamente a mano, comenzó con las uvas de Merlot en los primeros días de septiembre (10 días más tarde de lo habitual) y luego continuó a mediados de este mismo mes con la Cabernet sauvignon, concluyendo en la primera semana de octubre.

Vinificación:

Clasificación manual de racimos en mesa de selección. Despalillado y prensado suave de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 26 a 28 ºC, sin adición de levaduras. Maceración de 10 a 13 días para la Merlot y de entre 13 a 16 días para la Cabernet. Durante la fermentación se realizan sucesivos remontados. Maloláctica en acero inoxidable. Las maceraciones de esta añada fueron de unos 12 a 15 días para la Merlot y de 10 a 13 para la Cabernet sauvignon, y la maloláctica tuvo lugar tanques de acero inoxidable en los primeros días de noviembre.

Envejecimiento:

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y un pequeño porcentaje en roble americano.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Made with 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot, this smooth red opens with aromas of cassis, vanilla, violet and a whiff of bell pepper. Racy and delicious, the linear palate doles out juicy red currant, black cherry and vanilla set against lithe tannins. Bright acidity keeps it balanced and fresh. Drink through 2025.

James Suckling:

Easy and layered with cherry and chocolate aromas and flavors. Medium body, soft tannins and a savory finish. Drink now.

44,25 €

IVA incl. Botella de 75 cl.

x3 43,90 € a partir de 3 uds.

La bodega

Tenuta San Guido

Toscana

Año de fundación: 1968
Superficie total de viñedo: 85 ha.

La bodega a fondo

Tenuta San Guido es una finca de 2500 hectáreas en La Maremma propiedad de la familia Incisa della Rocchetta. Este es el lugar de origen de uno de los vinos más prestigiosos de Italia....

La bodega a fondo