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Mosel

Günther Steinmetz Mülheimer Sonnenlay Pinot Noir 2015

100% Pinot noir
0 valoraciones
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016
0 valoraciones

Un Pinot noir potente seleccionado de 6 clones diferentes de vides alemanas y francesas cultivadas en Sonnenlay y en el Herrenberg, un viñedo de los más antiguos de plantaciones de pinot noir en Mosela. Las uvas son meticulosamente seleccionadas. Envejecido durante 12 meses en barricas de Borgoña. Producción limitada a 800 botellas.
 

Ficha técnica

Marca:
Gunther Steinmetz Mulheimer Sonnenlay Pinot Noir
D.O.:
Mosel
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
800 botellas
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo rubí de capa baja.
Nariz:
Aromas complejos predominando las frutas rojas .
Boca:
Muestra una complejidad y finura increíbles.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Un vino para beber ahora aunque con un gran potencial de guarda de más de 10 años.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Sonnenlay y Herrenberg,
Edad:
Más de 30 años.
Cosecha:
Con selección de uvas en el viñedo y después en la mesa de la bodega.
Vinificación:
Vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble de Borgoña.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

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