Descripción

Este monovarietal de Riesling es uno de los superventas de Günther Steinmetz y una referencia de los vinos secos más accesibles alemanes desde la década de los 50. Originario de un viñedo único y fermentado en acero inoxidable para mantener la fruta y la acidez, es una opción ideal para adentrarse en el apasionante mundo de los blancos del Mosela. 

Ficha técnica

La bodega
Weingut Günther Steinmetz
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Mosel

Cata

Vista
Color amarillo claro con reflejos verdosos.
Nariz
Sutil combinación de aromas clásicos frutales y florales, con notas de albaricoque, ciruela y flores de tilo, junto a un toque de pedernal.
Boca
Vino ligeramente ácido en el paladar y con un final persistente ligeramente salado y al mismo tiempo afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Brauneberger Mandelgraben.
Descripción
Viñedo orientado al suroeste.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Mezcla de pizarra azul, gris y marrón.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable.