Descripción

Este es el vino “Village” de la bodega que se cosecha en el viñedo único de Brauneberger Mandelgraben. El suelo está formado por una mezcla de pizarra azul, gris y marrón. Las cepas de más de 40 años que crecen en este sitio orientado hacia el sudeste, ofrecen garantía de vinos de alta calidad en la categoría de vinos básicos. Un bestseller en el sector del vino básico seco desde la década de los 50. Fermentado en acero inoxidable para mantener la fruta y la acidez.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Günther Steinmetz
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
1.200 botellas
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Mosel

Cata

Vista
Color amarillo claro con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas clásicos, a albaricoques, ciruelas y flores de tilo, pero también con un toque de pedernal.
Boca
El vino es ligeramente ácido en el paladar. Final ligeramente salado con un final afrutado persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Buen potencial de guarda.

Viñedo y elaboración

Nombre
Brauneberger Mandelgraben
Descripción
Viñedo orientado al suroeste.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Mezcla de pizarra azul, gris y marrón.
Clima
Continental
Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Picked with partly raisined grapes and at 112° Oechsle, the 2019 Brauneberger Juffer Riesling Auslese (Gold Capsule) opens very intense and concentrated on the lemon and grapefruit-scented nose. Racy on the first attack, this is a concentrated and juicy Auslese with refined and precise Riesling fruit and a stimulatingly piquant and salty finish. Good grip but quite sweet. Tasted at the domain in September 2020.