Mosel

Günther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken 2015

100% Riesling
24,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La base de este vino se basa en las vides de hace 70 años que crecen en una piedra de pizarra muy azul y muy dura que contiene altas cantidades de cuarzo. El cuarzo le da a los vinos una acidez única que no se encuentra en ningún otro lado. Esa mineralidad se traslada a este riesling afilado. El Alte Reben es el mejor ejemplo de Riesling tradicional de Mosela antes de que se comenzara a producir grandes cantidades de vinos dulces en la zona. Es la esencia de los Riesling de Mosela que se produjeron hasta finales de 1940. Producción limitada a 1.000 botellas.
 

Ficha técnica

Marca:
Gunther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2015
Grado:
11% vol.
Producción:
1.000 botellas
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas claros y finos, preciso y bien concentrado con un fondo delicado de pizarra.
Boca:
De cuerpo completo pero muy puro, fino y salado, seco, de final complejo y largo pero fino y sedoso y puramente mineral. Muy persistente, siempre entra bien.
Temperatura de servicio:
Entre 9ºC y 12ºC.
Consumo:
Un vino para beber ahora aunque con un gran potencial de guarda de más de 20 años.

Viñedo y elaboración

11 meses en los famosos barriles de roble de Mosel de 1000 litros llamados “Fuder”.
24,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Günther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken 2015
Mosel
24,10 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Riesling con una buena acidez, gran vino

By Carmelo B., Dom, 29/08/2021 - 20:55

By Alberto T., Jue, 07/01/2021 - 00:06

By Carlos H., Jue, 04/06/2020 - 19:00

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