Grillo 2011
Grillo es un coupage elaborado a partir de Syrah, Cabernet sauvignon, Garnacha y Merlot. Cada año los porcentajes son distintos, al igual que el tiempo de crianza: embotellan según cata y evolución del vino en barrica. Con 13 meses en barricas de roble francés, esta añada es muy frutal en nariz, con notas especiadas (pimienta) y tostados. En boca tiene volumen y unos taninos suaves propios de una maduración correcta.
Añadas: 2011 2010
8.5
Soberbio vino somontano, elegante, envolvente, una belleza...
Me remito a mi propia opinión de la añada 2010,aunque hubiera podido cambiar el % del coupage, o el tiempo de vinificación. Fantástico!!!
Enorme vino,que con una oxigenación adecuada es un auténtico cúmulo de placeres y virtudes.Un minipero,el precio debería moderarse un pelín