Vino de España
Gratias Got 2020
100% Bobal
11,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Este monovarietal de Bobal realiza su crianza en tinajas de barro, lo que le otorga unos matices muy característicos que encajan a la perfección con la intensidad de los frutos rojos propios de esta variedad tan extendida en la zona de Manchuela y la vecina Utiel-Requena. Un vino complejo y muy sabroso que te hará disfrutar hasta la última gota. Es apto para veganos y vegetarianos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Got
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
5.500 botellas
Variedad:
100% Bobal
Origen:
Vino de España
Cata
Vista:
Color rojo picota con ribetes violáceos.
Nariz:
Nariz intensa a frutos rojos, notas lácteas y fondo terroso.
Boca:
Boca sabrosa, afrutada, fresca, de trago amable y con ligeros matices propios de la crianza en tinaja.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Pastas, pizza, barbacoas, paella valenciana, ajo arriero o lentejas con verduritas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de agricultura sostenible seleccionados de las parcelas más arenosas de Alborea, Cilanco y Casas-Ibáñez.
Edad:
Unos 30 años.
Suelo:
Arenosos.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas, selección de los racimos en la viña y posterior refrigeración de la uva a 8 ºC.
Vinificación:
Encubado en depósitos de 50 hectolitros y maceración prefermentativa durante 48 horas en frío. Remontados diarios manualmente y prensado suave de las uvas, tras lo que se lleva a cabo la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
4 meses en tinajas de barro.
Embotellado:
Leve filtración antes de ser embotellado.
11,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Gratias
Vino de España
Año de fundación: 2007
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Cuando algo nos apasiona se extiende a todos los ámbitos de nuestra vida, y para Iván, Ana, José y Silvia, el contagio fue inevitable. Más de 10 años después de
La bodega a fondo
Gratias Got 2020
Vino de España
11,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019
Manchuela pura. Gran tipicidad de la variedad. Acidez, taninos arenosos y fruta negra con un toque mentolado.