Descripción

'Coupage' de Garnacha con un porcentaje de Samsó procedente de las viñas más jóvenes de la bodega, que se reparten en 8 parcelas del municipio de Gratallops. Vino con un altísimo potencial de envejecimiento que promete regalarnos la grandeza de la sustancia pura de los escasos y pequeños granos de uva. En nariz predominan las notas herbáceas mediterráneas, mientras que en el paladar se comporta como un vino sabroso, largo y mineral. Uno de los vinos más top del gran Álvaro Palacios.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.8% vol.
Producción
17.500 botellas
Variedad
80% Garnacha y 20% Samsó
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Floral en nariz, con predominio de las notas herbáceas mediterráneas y una sensación mineral terrosa sutil.
Boca
El paladar es sabroso, largo y amplifica la sensación mineral que se percibe en nariz. Ágil y vertical, con taninos afilados por la acidez del vino.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente. Se recomienda decantar.

Viñedo y elaboración

Descripción
Varias parcelas en propiedad en el municipio de Gratallops. Ladera tradicional muy pronunciada. Orientación hacia el norte y hacia el este. Entre 300 a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
De 14 a 70 años.
Suelo
De pizarra (llicorell) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima
Mediterráneo suave con gran influencia del mar.
Cosecha
Selectiva según diferentes sectores de cada finca. Tuvo lugar del 12 al 24 de octubre de 2014.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento
16 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2014 Gratallops is a "vi de vila" (a village wine), which is a category created in Priorat. Priorat has been a pioneer within the appellations of origin to start differentiating and defining origin in their wines. This is a blend of approximately 80% Garnacha and the rest Cariñena. All the plots used are mentioned on the label: Ermites, La Capella, Torrent, Coll del Corral, Socarrats, L’Hort de L’Olivar, La Font Nova, Carrerada, Coll de Falset, Obagues and Manyetes. It fermented in oak vat followed by malolactic and aging in barrique. This felt quite floral and open, aromatic and elegant, mixing flowers and Mediterranean herbs, and an earthy but subtle mineral sensation. The herbal sensation seems to grow with time in the glass. The palate is tasty, I guess the high acidity makes the wine long and amplifies the mineral/salty sensation in the finish. Agile and vertical, the abundant tannins seem sharpened by the acidity and it should benefit from some more time in bottle. 17,500 bottles were filled in April 2016.