Rías Baixas

Granbazán Etiqueta Verde 2017

100% Albariño
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Monovarietal de Albariño con todo el estilo clásico del Valle del Salnés, en el corazón de las Rías Baixas. Un albariño chispeante, con una acidez crujiente y un posgusto salino. Aromas intensos de hinojo, pera de agua y manzana verde. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Granbazan Etiqueta Verde
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Caballa a la plancha con verduritas salteadas

Su frescura combinará muy bien y el toque salino realzará los sabores de la caballa.

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensa y aromática de recuerdos de hinojo, pera de agua y manzana verde.
Boca:
Acidez crujiente, cítrica, salina, con un posgusto claramente salino.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda airear en copa antes de degustar para que exprese todos sus aromas.
Maridaje:
Marida a la perfección con productos procedentes del mar, sushi y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se localiza en Tremoedo, situado en Vilanova de Arousa, en pleno Valle del Salnés. Las vides se plantan “en parra”, a unos 2 metros por encima del suelo para maximizar la exposición al viento y la disminución de la humedad.
Área:
17 hectáreas en propiedad.
Edad:
Media de 30 años.
Suelo:
De origen granítico.
Clima:
Atlántico. La subzona del Valle de Salnés es la más fría y húmeda de las subregiones de Rías Baixas.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Las uvas son despalilladas y se realiza una maceración en frío, con temperatura controlada de entre 6 y 8ºC. Se realiza un prensado muy suave y una fermentación a baja temperatura durante dos semanas.
Envejecimiento:
El vino se cría durante 3 meses con sus lías finas. No realiza la fermentación maloláctica.
Embotellado:
Se produce una suave filtración y un embotellado temprano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This offers up plenty of bright pear, grapefruit and melon character. Flinty and juicy, nicely cut and really fresh. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Vicente B., Mié, 24/06/2020 - 18:48

Por Oriol A., Mié, 17/06/2020 - 22:44

Por Miguel F., Jue, 11/06/2020 - 01:51

Calidad precio muy bueno. Lo recomiendo

Por Andres jose R., Sáb, 30/05/2020 - 08:58

Suave, afrutado y muy ligero

Por Enrique G., Mar, 26/05/2020 - 00:23

Sabroso. Buenísimo. Qué bodega más maravillosa. Todos sus vinos son extraordinarios.

Por José francisco L., Lun, 18/05/2020 - 13:08

Por Gema E., Sáb, 16/05/2020 - 19:28

Por Juan M., Sáb, 16/05/2020 - 17:10

Por José B., Jue, 14/05/2020 - 21:11
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Por Antonio C., Dom, 12/04/2020 - 13:21

Por Jorge M., Dom, 22/03/2020 - 17:34

Por Eloy A., Sáb, 16/11/2019 - 18:11

Por Nacho B., Sáb, 14/09/2019 - 20:04

Por Evelyne S., Dom, 02/06/2019 - 20:19

Por Eloy D., Sáb, 25/05/2019 - 17:17

Por Javier V., Mié, 01/05/2019 - 23:29

Por Pablo V., Sáb, 30/03/2019 - 00:29
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Por Emilio G., Mar, 14/04/2020 - 19:23

Por Paco J., Lun, 03/02/2020 - 00:25

Por Jean robert C., Jue, 09/01/2020 - 18:25

Por Francisco P., Jue, 09/01/2020 - 17:44

Por Pablo Z., Mié, 20/11/2019 - 19:21

Por Juan carlos O., Jue, 05/09/2019 - 20:09

Por Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:36

Por Juan antonio C., Jue, 11/10/2018 - 21:19
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